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Drink del Mese
GINGER BREAD
- Vodka infuso al panettone - Baileys - Pan di zenzero - Crema di latte
* Componi il tuo Cocktail 10€
* Supplemento aperitivo 2€
* Coperto 1,50€ a persona
Selezione di salumi & formaggi italiani D.O.P
Consigliato x2
€18
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Acqua brillante .... 0 €
Fever Tree .... 1,5 €
Le Tribute tonic .... 2 €
Classico, Pompelmo, Arancia, Limone
Antenato del gin
Villa Matilde - 7€ (calice)
Colore rosso brillante con riflessi violacei. Al naso ha profumo intenso e persistente di spezie, more e frutta
rossa matura. In bocca è caldo, pieno e vellutato.
Ca Di Rajo 2021 - 7€ (calice)
Colore rosso rubino con riflessi granati, svela al naso profumi di ciliegia e frutti di bosco, arricchite dal
sentore di cannella. Il sorso è caldo e ben strutturato
Roca Egea DOP - 7€ (calice)
Colore rosso rubino intenso con nuance granate. Profumo intenso e complesso di frutti maturi a polpa
rossa (ciliegia, lampone, mora), in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Sapore secco e
persistente
Terre Carsiche - 7€ (calice)
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet intenso e abbastanza complesso, caratterizzato da sentori
di viola e frutta rossa matura. Al gusto risulta asciutto, morbido ed equilibrato, accompagnato da una
buona nota sapida e da una discreta acidità
Il Pozzo
7€ (calice)
La Boatina DOC Friuli - 7€ (calice)
Colore giallo paglierino brillante con profumi netti ed intensi. Si evidenziano note di mela, frutta esotica e
vaniglia. In bocca si espande morbido e vellutato, con buona freschezza e sapidità
Marche IGP Giocche 2022 - 7€ (calice)
Colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. Odore fruttato con note di pesca, albicocca e
pompelmo. I sentori floreali ricordano il glicine ed il tiglio e nel tempo assume un carattere spiccatamente
minerale. Sapore pieno, di ottima freschezza, buona struttura e lunga persistenza
Marche IGP Giocche 2022 - 7€ (calice)
Colore giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al verde. All'olfatto è fruttato. Gusto avvolgente ma allo
stesso tempo delicato e fresco
Crogliano 2022 - 7€ (calice)
Colore giallo paglierino dorato. Odore netto e gradevole. Sapore tenue, asciutto e armonico
Ca Di Rajo 2022 - 7€ (calice)
Colore giallo paglierino con riflessi oro antico. Sentori floreali di petali di rosa, frutta tropicale, agrumi e
albicocca. Al palato è fresco, persistente e di buon corpo dato anche da un leggero affinamento in legno.
Il finale è morbido e persistente